Clik here to view.
Wraps med laks, rejer og bulgur
Opskrift på wraps med laks, rejer og bulgur. En lækker spise til f.eks. frokost. Ingredienser til 3 pers.: 1 pk. wrap-brød ½ lille bundt persille ½ lille bundt purløg 1 lille rødt løg, ca. 50 g...
View ArticleClik here to view.
Sushi med avokado, agurk, laks og flødeost
Inspiration til sushi – Her opskrift på sushi med avokado, agurk, laks og flødeost. Hmm smager bare godt. Antal: ca. 30 stk. Foto: ©Rikkecori Marcussen Ingredienser: 150 g kogte sushiris / grødris ½...
View ArticleClik here to view.
Tapas – Minihapser med laks
Denne opskrift på minihapser med laks er kun én af de mange muligheder der er for fyld på baguette til tapas – det er kun fantasien der sætter grænser. Idéer til andet fyld kunne f.eks. være; manchego...
View ArticleClik here to view.
Simple bagels med røget laks
Et lækkert og hurtigt frokost måltid til 4 personer – Bagels med røget laks, salat og rød snack peber. . Ingredienser: 4 bagels (købt eller du kan bage dem selv) 4 skiver røget laks 12 salatblade efter...
View ArticleClik here to view.
Bagels med røget laks, flødeost og røde løg
Et lækkert og hurtigt frokost måltid til 4 personer – Bagels med røget laks, flødeost, salat, røde løg og dild. . Ingredienser: 4 bagels (købt eller du kan bage dem selv) 200 g flødeost med...
View ArticleClik here to view.
Indbagt laks med baby kartofler og gulerødder
Opskrift til 4 personer på indbagt laks med baby kartofler, gulerødder og reje-svampe sauce. Foto: ©Rikkecori Marcussen Ingredienser: Dej 200 g smør 200 g flødeost, naturel 200 g mel ½ tsk. salt...
View ArticleClik here to view.
Laks med rodfrugtsalat og sød kartoffelmos
Opskrift til 6 personer på laks med rodfrugtsalat og kartoffelmos, lavet på søde kartofler. Ingredienser: Laks 900 g laks 80-90 g smør ca. 8 spsk. brun farin Rodfrugtsalat 130 g revet pastinak, ca. 3...
View ArticleClik here to view.
Blinis med to slags fyld
Opskrift på blinis med to slags fyld; 1) røræg med purløg samt røget laks. 2) rejser og dampede asparges i græsk yoghurt. Lækkert som en lille forret, til tapas eller brunch. Fotos: ©Rikkecori...
View ArticleClik here to view.
Laksefrikadeller
Opskrift på sprøde laksefrikadeller med purløg til 4 personer. Foto: ©Rikkecori Marcussen Ingredienser: 800 g finthakket laksekød (kan købes hos en fiskehandler) 1 tsk. groft salt ½ tsk. peber 10 g...
View ArticleClik here to view.
Frisk pasta og laks til 2
Opskrift på frisk pasta og laks – En lille hurtig og lækker ret til 2. Foto: ©Rikkecori Marcussen Ingredienser: 8 st. champignon (finthakket) 30 g spinatblade (finthakket) 1 tsk. groft salt ½ tsk....
View Article
